-Совершенно не могу ходить на рынки, - жаловалась мне на днях одна подруга. – Продавцы странно смотрят: женщина – и покупает по два-три огурца или помидора. Привыкли они, что все килограммами приобретают продукты.
Действительно, покупать те же овощи штучно могут позволить себе только те, кто живет в одиночку. В более обширных семьях продукты обычно приобретают «оптом», особенно если поход в магазин совершается раз в неделю. А ведь приобретения надо еще где-то хранить, и желательно так, чтобы потом не было мучительно больно глядеть на испорченные мясо, фрукты и прочие припасы. К счастью, цивилизация давно подарила нам такую замечательную вещь как холодильник, который позволяет сохранять продукты достаточно долго.
Но человек – существо, не согласное довольствоваться малым. И сегодня выбор холодильников по-настоящему впечатляет. Как не растеряться в этом море разнообразия? Попробуем разобраться. Каждому человеку по потребностям Принципиальный параметр холодильника – его объем и, как следствие, размер. Естественно, что трем людям требуется меньше еды чем, скажем, семи. Следовательно, и холодильник второй семье нужен на порядки больше. А какие вообще бывают?
По количеству «отсеков» выделяют холодильники - Однокамерные
- Двухкамерные
- С тремя камерами и больше
Однокамерные холодильники, как правило, покупают в дополнение к более «объемным». Самый распространенный тип холодильника для семьи в 3-4 человека – двухкамерный: он включает в себя холодильное и морозильное отделения. Вместимость его может составлять в среднем 300-320 литров. Соответственно, если членов семьи больше (или вы любите делать запасы, закупаясь продуктами на достаточно длительный срок), то и объем должен возрасти. Если хотите «разделить» продукты, можно выбрать модель с большим количеством камер. Но зачастую это оказывается невыгодным: камер больше – а объем тот же, ведь разделительный материал между ними достаточно широк. Размер холодильника напрямую зависит от его объема. Это особенно актуально для тех, кто не может похвастаться большой кухней или лишним свободным пространством в коридоре. Существует две принципиальные «конфигурации» холодильных аппаратов: высокие и узкие или низкие, но широкие. Первые очень удобны, если место, отведенное «холодному другу» не велико: они поместятся даже в тесное пространство между предметами мебели на кухне, или удобно встанут в коридоре, не мешая проходу. Но при этом будьте готовы к тому, что «рост» зашкалит за два метра, что не слишком хорошо, если сами вы не смахиваете на баскетболиста.
«Обратные пропорции» (широкий, но низкий) с этой точки зрения удобнее, но и места такой агрегат потребует больше. От каждого холодильника по способностям  Помимо своей основной задачи – поддержания продуктов в свежем состоянии – современные холодильники умеют еще много полезных вещей. Но для начала разберемся с их главной функцией.
Как известно, -18° С – оптимальная температура для хранения замороженных продуктов. Поэтому большинство морозильных камер «ориентированы» именно на нее. Однако многие производители оснащают свои модели режимом «суперзаморозки» до -24° С, что полезно, когда нужно охладить быстрее или сразу большое количество продуктов. В противном случае режим заморозки отключится раньше, и еда может в итоге испортиться. А с данной функцией режим будет длиться 3-4 часа, которых достаточно для тщательной обработки вашего питания.
Также многие холодильники имеют так называемые «ноль-камеры»: в них постоянно поддерживается «нулевая» температура. Это идеально подходит для хранения, например, парного мяса или свежей рыбы. Продукты долго сохраняют свою свежесть, но при этом не покрываются ледяной «шубкой» как в обычной морозилке. Кстати, о шубке. Она может стать настоящей головной болью для домохозяек, но не та, что кристаллизуется на пище, а та, что «оседает» на внутренних стенках холодильника и вынуждает снова и снова «размораживать» его. Каждый, кто имел удовольствие общаться со старыми советскими агрегатами, прекрасно понимает, о чем мы ведем речь. Необходимость постоянно избавлять от снега, образующегося внутри холодильника, может появляться достаточно часто и доставлять немало хлопот, отнимая время и силы.
Чтобы облегчить нашу жизнь, производители придумали ряд специальных систем. - Автоматическое размораживание морозильной камеры. Оттаивание конденсата происходит автоматически. Полученная влага собирается в специальной емкости, расположенной над компрессором. Благодаря теплу от работы последнего она испаряется. А вот морозильное отделение придется оттаивать по старинке, по мере нарастания инея.
- Технология No Frost, которая позволяет не оттаивать холодильную камеру. Делается это следующим образом: вентилятор разгоняет охлажденный воздух по всей морозильной камере, в итоге тот вытесняет всю влагу. А дважды в сутки включается система, испаряющая накопившуюся влагу, благодаря которой жидкость и выводится. Вентилятор NoFrost обычно расположен в особом отделении в морозильной камере, в ней же находится вентилятор, гоняющий воздух. Поэтому внешне кажется, что иней уничтожается… как бы сам собой! Даже не успев появиться.
Есть и экзотические пока еще технологии, которые, однако, присутствуют уже во многих моделях. Это, например, специальное антибактериальное покрытие, которое содержит ионы серебра и не позволяет размножаться вредным микроорганизмам. В итоге, внутри холодильника не появляется неприятный запах.
А некоторые агрегаты можно подключать через специальные фильтры к водопроводу (чтобы поступала вода), что позволяет всегда иметь под рукой свежий лед.
Красота не требует жертв  | Производители холодильников думают не только о практической ценности своей продукции, но и ее красоте. Холодно-белые агрегаты со строгими линиями по-прежнему сохраняют свою актуальность (особенно для России, где традиционно ценят «классику холодильного жанра»), но и для любителей «чего-нибудь этакого» найдется немало моделей. |
- Прежде всего, можно «поиграть» с цветом. Хотите красный? Пожалуйста! Зеленый? Да без проблем! Одна и та же модель может быть выполнена в различных вариациях, так что реально подобрать морозильного друга для любого интерьера, даже самого смелого и современного. А если этого не предусмотрено, холодильник по вашему желанию перекрасят, в таком случае вы сможете самостоятельно выбрать цвет.
- Для любителей «фактуры» производят холодильники, выполненные из экзотических материалов. Например, стальные или алюминиевые пластины на корпус: смотрится оригинально, служит долго. Многие производители делают корпус целиком из стали или алюминия, причем, от первого материала постепенно отказываются: сталь ценится выше и покупается с большей охотой
- Для любителей красивой жизни придуманы холодильники с декором из стразов. Загадочное мерцание граненых камушков обязательно привлечет внимание всех гостей!
- Самый оригинальный холодильник, пожалуй, тот, который может похвастаться… зеркальными панелями! Благодаря ему кухня приобретет дополнительный объем, а также будет достигнут интересный дизайнерский эффект. Главное – хорошо запомнить, где вы поставили агрегат. А то вдруг потом сами не найдете, заблудившись в рукотворном зазеркалье?..
А если ни одно из предложений, которые предлагают производители, вас не устроит, есть повод заняться творчеством самостоятельно! Холодильник можно расписать краской так, как захочется вам, и получить уникальный агрегат, которого не будет больше ни у кого! Как сделали, например, клиенты компании «А-Айсберг», участвовавшие в конкурсе «Мой любимый холодильник».
|
